Buôn Ma Thuột
Cà phê bột pha phin AEROCO 85 – Hộp 250g
330.000đ365.000đTiết kiệm 35.000đ
Cà phê bột pha phin AEROCO 85 là dòng cà phê đặc sản nguyên chất 100% rang mộc, được chế biến theo phương pháp honey, mang hương thơm tự nhiên của trái cây chín, caramen và socola đen. Vị đậm vừa, chua nhẹ, hậu ngọt rõ – phù hợp cho người mới bắt đầu trải nghiệm cà phê đặc sản nhưng vẫn giữ được gu cà phê phin truyền thống.
Hồ sơ hương vị
Tầng hương: trái cây chín • caramen • socola đen
Vùng trồngBuôn Ma Thuột
Giống hạtBlend
Sơ chếHoney
Hạn sử dụng12 tháng
Pha phin
Quy cách đóng gói
250gSố lượng
1
Giao toàn quốcQua Viettel Post
Đổi trảXem chính sáchMô tả sản phẩm
Cà phê bột pha phin AEROCO 85 là dòng cà phê đặc sản nguyên chất 100% rang mộc, được chế biến theo phương pháp honey (mật ong đỏ), mang hương thơm tự nhiên của trái cây chín, caramen và socola đen. Vị đậm vừa, chua nhẹ, hậu ngọt rõ – phù hợp cho người mới bắt đầu trải nghiệm cà phê đặc sản nhưng vẫn giữ được gu cà phê phin truyền thống.
Điểm nổi bật
- 100% rang mộc – không phụ gia, không hóa chất
- 100% hạt chín đỏ – đảm bảo chất lượng đồng đều
- Chế biến honey đỏ – tăng độ ngọt và body
- Dễ uống, phù hợp nhiều đối tượng
- Dòng khởi đầu cho trải nghiệm cà phê đặc sản
AEROCO 85 được định vị là dòng dễ tiếp cận trong nhóm specialty, phù hợp cho người dùng muốn nâng cấp từ cà phê truyền thống lên cà phê nguyên chất, rõ hương vị hơn.
Sản phẩm được sản xuất tại Buôn Ma Thuột từ 100% hạt cà phê chín đỏ, đảm bảo chất lượng đầu vào ổn định và sạch.
Thành phần & nguyên liệu
- 80% Robusta: tạo độ đậm, body rõ
- 20% Arabica: bổ sung hương thơm và độ chua thanh
- Tỷ lệ này giúp giữ “chất phin” quen thuộc nhưng vẫn có chiều sâu hương vị.
Quy trình chế biến Honey (mật ong đỏ)
- AEROCO 85 sử dụng phương pháp honey đỏ:
- Giữ lại một phần lớp nhầy (mucilage) khi phơi
- Thời gian phơi dài hơn so với honey trắng
- Tăng độ ngọt và độ dày hương vị
- Phương pháp này giúp cà phê có vị ngọt rõ và đậm đà hơn so với các dòng honey nhẹ.
Hương vị đặc trưng (profile AEROCO 85)
- AEROCO 85 có profile thiên về dễ uống – ngọt rõ – cân bằng:
- Hương: trái cây chín, caramen, socola đen
- Vị: đắng vừa, chua nhẹ
- Hậu vị: ngọt rõ, dễ chịu
- Đây là dòng cà phê “mềm” hơn so với 95 và 99, rất phù hợp để làm quen với specialty coffee.
Hướng dẫn pha phin chuẩn vị
- 20g cà phê bột
- Ủ nở với ~40ml nước nóng (94–96°C) trong 30 giây
- Thêm ~40ml nước, chiết xuất khoảng 4–5 phút
- Cho ra ly cà phê cân bằng, dễ uống, hậu ngọt rõ.
Bảo quản
- Hạn sử dụng: 12 tháng
- Ngon nhất trong 1 tháng sau khi mở
- Bảo quản kín, tránh ẩm và ánh nắng
- AEROCO 85 phù hợp với:
- Người mới bắt đầu uống cà phê đặc sản
- Người muốn nâng cấp từ cà phê truyền thống
- Khách hàng thích vị dễ uống, không quá đậm
